Dando um toque novo na casa para o natal!

Amigas nada melhor que ver nosso cantinho com a carinha nova,não é?e as vezes nem precisa de pedreiro..pintor..basta mudar alguns acessórios e tudo fica perfeito!
por exemplo que tal colocar umas almofadas novas,uma manta no sofá,ou um tapete.São pequenos detalhes que fazem a diferença e com certeza vai deixar a noite do seu natal mais feliz!
 aposte!

Decorando a casa para o natal

Se este ano sua casa está pedindo uma nova cor,que tal apostar na cor do ano de 2012:
Chá dançante.muito linda.não acha?

Ideias para sua mesa de natal ficar linda!

Use sua criatividade na hora de arrumar a mesa,mas vale a pena investir em uma boa toalha de mesa,e taças.
seguem algumas ideias pra decorar sua mesa!

Peru de natal com farofa

E chegou a vez da estrela da mesa!
não tenha medo e com essa receitinha vai ser impossível isso acontecer!
Receita para peru de natal
1 peru
4 limões
suco de  laranja ou 600 ml de vinho branco
sal a gosto
margarina para untar
1 cebola
1 colher de chá de pimenta do reino
5 dentes de allho amassados

preparo do peru:
Regue o peru com o suco de 3 limões  e reserve por 15 minutos,depois lave até que tenha eliminado o qualquer cheiro.enquanto isso faça o tempero.
misture o sal,a pimenta do reino,o suco de um limão,o suco da laranja ou o vinho branco(o que vc preferir) os 5 dentes de alho amassados,prove e veja se o sal estar ao seu gosto.
pegue o peru já lavado e faça alguns furos com o garfo,regue com o tempero.
deixe de um dia pro outro ..coloque a cebola cortada em 4 dentro do peru,cruze as pernas dele e passe a manteiga no peru,só então coloque para assar com a assadeira coberta com papel alumínio,
após uma hora e meia mais ou menos vai depender da potencia do seu forno,(geralmente leva 1 hora e meia)tire o papel alumínio e deixe dourar ao seu gosto.
Farofa
500 g de farinha de mandioca
3colheres de sopa de manteiga ou azeite
1 dente de alho amassado
meia cebola picada
1 cenoura ralada
azeitonas
uva passas(opcional..mas fica muitoo bom)
100 g de bacon picado
salsinha ou cheiro verde picado
sal
preparo:
frite o bacon na manteiga depois acrescente a cenoura e todos os ingredientes colocando a farinha aos poucos.
Pronto acerte o sal e coloque em volta do peru!vai ser um sucesoOOO!
depois me conte...tá?

receita de tender para o natal

• 1 tender redondo
• 4 colheres de sopa de mel
• 4 colheres de sopa de mostarda
• 1 saquinho de cravos
• Rodelas de abacaxi para enfeitar
• Cerejas para enfeitar
• Uvas para enfeitar
1. Prepare uma misturinha com a mostarda e o mel e mexa bem
2. Reserve
3. Faça cortes quadriculares no tender
4. Espete cravos nas junções
5. Lambuze-o com esta mistura de mostarda e mel e leve ao forno até que fique douradinho
6. Enfeite a travesse com rodelas de abacaxi, uvas e cerejas

Organizando a Ceia do Natal

Em uma boa ceia alguns pratos são bem comuns nas comemorações de natal como bacalhau de natal, tender, peru, arroz de forno, panetone,profiteroles e torta de maça. 
então vamos lá mão na massa!rs
RECEITA 


Bacalhau de Natal

Receita

2 dentes de alho
50 g de amêndoas
2 cebolas
600 g de bacalhau
louro
salsa
8 colheres de sopa de maionese
3 ovos
125 g de purê de batatas
1 pimentão
1/2 copo de azeite
1 e 1/2 copo de leite

Modo de Preparo:

Retire o excesso de sal do bacalhau e coloque-o no leite. Refogue as cebolas cortadas em meias luas juntamente com o alho e pimentão em tiras em ¼ de azeite. Coloque o louro e a salsa. Coloque o bacalhau sobre o restante do azeite e cozinhe. Junte ao bacalhau o refogado inicial e leve ao forno. Após cozinhar decore com o purê de batatas e ovos cozidos picados, juntamente com amêndoas laminadas. Retorne ao forno para dourar e sirva com azeitonas a gosto.

Seja bem vindo aos Caprichos do Lar!

Aqui você vai encontrar ideias,dicas,receitas e muito mais para deixar seu cantinho mais Feliz!
abraço!